子どもの日の行事食（こいのぼりご飯）と豆苗の収穫のご報告
５月の子どもの日にちなんだ行事食としてこいのぼりご飯を食べました。
「ケチャップごはんで赤いこいのぼりを表現しました。
目は、今が旬のグリンピースを使いました♪」
子どもたちも嬉しそうに「みてみて、こいのぼり！」と教えてくれました。
保育室では、給食で使った豆苗の再生栽培をしています。
豆苗は葉と茎を食べ終わったあと、根を水に浸しておくと新しい芽が伸びてきます！
収穫してからあっという間に伸びてくる豆苗に子どもたちも「すご～い！！めっちゃ長い」
と日々変化している様子を楽しみにしていました。
野菜を育てる楽しさと食べる喜びを子どもたちに体験してもらいたいです。
様々な体験を通して食に対する興味が増えてくれるといいなと思っています。
（金沢八景ＹＭＣＡ保育園 青木）