今年も園庭のユスラウメに、たくさんの実がつきました。「コレ、食べられるの？」「食べてもいい？？」と子どもたち。「どうだろう？リーダー(保育士)もよくわからないな？？」「それじゃあこの実が美味しいかどうか、みんなで実験してみようよ!!」と、子どもたちがユスラウメを収穫して、ジャムづくりが始まりました。
収穫した実は３００個くらいあって、それを年長さんが
1粒ずつ種を取り、お鍋でコトコト煮ました。
ユスラウメジャムは甘酸っぱくて美味しくて、いつもはおやつを嫌がって食べないお友だちも、「おやつ食べたい!!」とランチルームに飛び込んで、頬張っていました。
（金沢八景ＹＭＣＡ保育園 迫 弓子）